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Die Ranunkeln von letzter Woche durften in das kleine weiße Kännchen umziehen und wurden mit etwas übriggebliebenen Narzissen Grün aufgehübscht, da sie noch so schön waren. Also nichts Neues an der Blumenfront.
Allerdings bin ich beim Durchforsten meiner Kochbücher auf ein interessantes Rezept für Muffins mit Schokorosinen gestoßen. Ich liebe Schokorosinen und somit war klar, dass ich das Rezept unbedingt mal ausprobieren muss.
Schokorosinen Muffins
Zutaten:
175g Margarine
100g Zucker
4 Eier
1 EL Vanillezucker
etwas abger. Zitronenschale
1 Pr. Salz
225g Mehl
75g Speisestärke
1TL Backpulver
200g Schokorosinen
Aus allen Zutaten, außer den Schokorosinen, einen Teig zubereiten und zum Schluß dann die Schokorosinen unterziehen.
Den Teig in die Muffin Förmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 190° C ca. 25 Min. backen.
Ich habe sie mir als fluffige Muffins vorgestellt, beim Reinbeißen erinnerten sie mich allerdings eher an Scones - aber nicht weniger lecker. Dazu gab es einen Kaffee aus dem neuen Kaffeebecher, der nach Sonnenschein ruft, aber gestern ungehört blieb!
Und wo wir schon bei wenig Sonnenschein sind, passt das neue Buch "Vergraben" aus der Sturm - Trilogie von Karen Sander doch sehr gut dazu.
Ein schwerer Sturm auf dem Darß hatte zur Folge, dass es zu
einem Hangrutsch an der Steilküste kam, der menschliche Knochen freilegte. Bei
der weiteren Untersuchung des Hangs wurde dann festgestellt, dass es sich
hierbei nicht nur um ein, sondern um zwei Menschen handelt, die vor mehr als 30
Jahren ermordet wurden. Handelt es sich hierbei um weitere Opfer des Darß
Ripper? Das Team um Tom Engelhardt beginnt mit den Ermittlungen und da eine unlesbare
CD bei den Opfern gefunden wird, wird Mascha Krieger zur Hilfe gezogen, die man
aus der vorherigen Trilogie bereits kennt.
Ich möchte nicht allzu viel verraten, aber Karen Sanders hat
wieder mal mehrere Fälle wunderbar und vor allem hochspannend miteinander
verwoben, man kann das Buch sehr schlecht aus der Hand legen. Am Ende ist der
Mord geklärt, es bleiben aber einige Fragen offen, weshalb man sofort mit
dem nächsten Band beginnen möchte. Das erscheint allerdings erst im April - ich muss mich also noch etwas gedulden.
Herzlichen Dank an den
Rowohlt Verlag für das kostenlose Rezensionsexemplar, ich kann es nur empfehlen! ★★★★★
Und mit den Muffins darf ein weiteres Kreuz im Jahresbingo bei "Gekocht, gebacken, gegart..."' setzen und somit zum ersten Mal "Bingo rufen. Läuft dieses Jahr echt gut!
Liebe Grüße
Manu von da wo heute auch die Sonne scheint!
Liebe Manu,
AntwortenLöschenohhh, Schokorosinen in den Muffins, das muss ja richtig lecker sein. Ich habe letztens welche mit, ob die noch da sind ich glaube eher nicht - und, ich hab nicht eine einzige genascht.
Die Ranunkeln machen sich ganz toll,
ich wünsche euch von Herzen ein feines Wochenende
Gabi
Liebe Manu,
AntwortenLöschendas klingt nach einem leckeren Gebäck. Probiere ich vielleicht mal aus!
Ich nutze ganz oft die Reste vom letzten Strauß noch für den nächsten, gerade das "Beiwerk" hält sich ja oft länger als die eigentlichen Blumen...
Habt ein schönes Wochenende!
Und herzlichen Glückwunsch zum Bingo!
Elke
Liebe Manu,
AntwortenLöschenDeine Ranunkeln schauen noch richtig frisch aus und machen sich prima in dem weißen Krug. Schokorosinen mag ich auch und die Muffins hören sich gut an.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünscht Dir
Burgi
Uiii liebe Manu, die Bücher klingen ja spannend....das wäre auch was für mich....kommt auf die Wunschliste und die Muffins werde ich doch glatt probieren, wir suchen nämlich verschiedene Muffinrezepte für eine Abschiedsfeier....
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Kerstin und Helga
Ein gemütlicher Post... ein Buch, Kerzenschein, Muffins... wunderbar.
AntwortenLöschenNana
Hallo Manu,
AntwortenLöschengemütlich sieht es bei euch aus. Kerzenschein und Muffins, da macht man es sich doch gleich kuschelig. Dazu ein gutes Buch, was will man mehr.
Deine gelben Blümchen leuchten sie die Sonne, die wir hier am Niederrhein leider vermissen.
Habt noch einen schönen Abend.
Liebe Grüße
Tina
Die sehen aber lecker aus liebe Manu,
AntwortenLöschendazu die tollen Blumen, ein gutes Buch, was möchtest Du mehr?
Zeit zum Genießen wünsche ich Dir und einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Auch deine Resteblümchen sehen klasse in der weißen Kanne aus, liebe Manu...dazu leckere Muffins, Kaffee und ein gutes Buch und schon ist die Wohlfühlzeit an einem dunklen Februartag perfekt. Das Buch bzw. die Reihe kommt definitiv auf meine Liste.
AntwortenLöschenLieben Sonntagsgruß von Marita
Dein Stillleben auf dem Tisch gefällt mir sehr und irgendwie weisen die Farben des Sträußchens auch Referenzen zu manchen Klimtgemälden auf 🤣
AntwortenLöschenNachdem ich mir über etliche Jahrzehnte die Füße mit dem Besuchen von Museen & Ausstellungen in Europa platt getreten habe, habe ich beschlossen, mir die nun geradezu massenhaft auftretenden immersiven Schauen zu ersparen. Es wäre mir auch einfach zu viel der Sinneseindrücke auf einmal. Monets Garten soll mir so in meiner Erinnerung bleiben, wie ich ihn an einem verregneten Sommertag erlebt habe ( und die Seerosenbilder in der Orangerie oder hier bei uns ). Der Klimt ( damals gerade wiederentdeckt, kam ein Poster des Kusses über mein Bett in der Studentenbude ) lässt mich an einen warmen goldenen Sommerabend im Belvedere denken. Memories are made of this.
Wenn jüngere Generationen so einen Zugang zu Kunst & Kultur finden, soll es mir aber recht sein.
Sonntagsgrüße!
Astrid
Hm, ich weiss was Rosinen sind, ich weiss, was Schokolade ist. Schokorosinen müssen ein Mix sein? Die Muffins sehen jedenfalls sehr gluschtig aus. Liebe Grüsse in dein Wochenende von Regula
AntwortenLöschenOh ja, Ranunkeln sind auch meine Favoriten im Frühjahr, liebe Manu, deine in gelb sind zauberhaft, sie passen wundervoll ins Kännchen. Danke für das Rezept, das klingt köstlich, ich werde es probieren. Ich wünsche dir ein angenehme Woche, lieber Gruß von Anna
AntwortenLöschenHej Manu,
AntwortenLöschenLekker hoor die muffins.
Het mooie zonnige boeket doet mij even deze grijze dag vergeten.
Fijne week!
Lieve groet Willy
Liebe Manu,
AntwortenLöschendie Ranunkeln sehen klasse aus und du hast alles so liebevoll dekoriert! Ach, von den Muffins würde ich mir auch gerne eines schmecken lassen. Danke für das Rezept! Allerdings mag ich leider keine Rosinen, doch mein Mann liebt sie...
Dein Heinrichbeutel ist wunderschön geworden! Sehr praktisch für den Sommerurlaub und auch sonst ist er bestimmt auch des Öfteren zu gebrauchen.
Hab eine feine Restwoche!
Liebe Grüße
Ingrid