Tag 13 - Reise durch den Advent und WK BlogHop

Heute gibt es hier ganz viel zusehen, wir beginnen mal mit dem Umschlag Nr. 13 der heute von der lieben Isabella kam. Eine ganz zauberhaft gestempelte Karte mit ganz tollen Motiven. Ich bin nicht so der Profi im Stempeln und deshalb immer ganz entzückt, wie man mit ein paar Stempeln so schöne Karten gestalten kann.

Dazu gab es einen Tee, ganz viele Anhänger und dieses schöne Gedicht. Herzlichen Dank Isabella für Deinen schönen Beitrag im Adventskalender.

Und dann darf ich heute meine besondere Karte vom Weihnachtskarten BlogHop von Elfi zeigen.  

 

Und die kam von der lieben Frau Alltagsbunt, worüber ich mich sehr gefreut habe, denn sie kennt mich einfach gut. Und so habe ich diese tolle Karte bekommen, die übrigens sehr lecker nach Rosmarin duftet. Schaut die nicht super aus? Ich war ganz überrascht, dass sie selbst gemacht ist. Wie??? So wie ich Claudia kenne, wird sie das bestimmt demnächst selbst erzählen, ich verrate nichts. *G*

 

 

 

Und die Karte kam nicht allein, da kam eine Kostprobe der leckeren Mandeln, eine tolle Teemischung, ein zauberhafter Nikolausstift und ein Adventskalender, der am Spiegel im Esszimmer hängt und noch nicht abgeschnitten wurde, mit.

Und seht Ihr den grauen Tassenuntersetzer, den hat sie mir auch selbstgemacht und ihn mit ganz goldigen Nikolaus Labeln verziert. Hach, ich hab' mich so gefreut, nochmals ganz, ganz lieben Dank an Dich!!! Und morgen hüpfen wir weiter zu Karin, wo es dann meine Karte zu sehen gibt. 

 

 

Und weiter geht es mit Nicoles Reise durch den Advent, auch da seid Ihr heute bei mir richtig.

 

Heute am 13. Dezember wird in Schweden mit dem Lucia Fest die Weihnachtszeit eingeläutet. Und somit war klar, dass der Beitrag hier was mit dem Lichterfest zu tun haben sollte. Passenderweise hätte hier nun ein Mädchen mit blonden Haaren, Kerzenkranz im Haar und einer brennenden Kerze in den Händen stehen sollen. Aber so ein Foto habe ich nicht und deshalb musste der Affe seine Nikolausmütze gegen einen selbstgemachten Kranz aus Zahnstocher Kerzen eintauschen. *G*

 

Aber was hat es eigentlich mit diesem Tag auf sich? Lucia war eine christliche Märtyrerin, die im 3. Jahrhundert in Sizilien lebte. Lucia soll der Legende nach den Armen geholfen und sie mit Essen versorgt haben. Um die Hände frei zu haben, trug sie wohl eine Kerzenkrone. Aufgrund ihres Glaubens wurde sie jedoch verfolgt und hingerichtet. 

Im Gedenken an Lucia und weil die Geschichte so gut passt, wird deshalb heutzutage das Lichterfest mit ganz viel Gesang und Musik gefeiert. In vielen Schulen und Städten gibt es Lucia-Umzüge in denen ein Mädchen mit weißem Kleid, roten Samtband und dem Kranz mit den brennenden Kerzen im Haar, den Umzug anführt. Und wo gefeiert wird, Menschen zusammenkommen, da darf was Leckeres zum Essen nicht fehlen. Also setz Dich zu mir, ich habe die schwedischen Lussekatter für Dich gebacken. 

 

 

Lussekatter

Zutaten:

160g Milch

50g Butter

25g Hefe

50g Zucker

350g Mehl (405er)

1 Ei 

1 Msp. Safran

1Pr. Salz

 

1 Eigelb

und Rosinen zum Dekorieren

Aus den genannten Zutaten einen Hefeteig erstellen (dazu nur 150g Milch verwenden) und mind. 1 Stunde gehen lassen, ich habe ihn am Vorabend gemacht und in den Kühlschrank gestellt. 

Ist er gut aufgegangen wird er in 20 Portionen aufgeteilt. Jede Portion wird zu einer Rolle geformt und dann ein spiegelverkehrtes "S" gelegt. Die Enden werden am besten etwas eingedreht und dann unten angedrückt. Dann wird das Eigelb mit den restlichen 10g Milch vermischt und die Teigstücke damit eingestrichen. Zum Schluss wird noch jeweils eine Rosine auf die eingedrehten Endstücke gelegt und ab damit in den vorheizten Backofen. Bei 200°C wird das Ganze für 15 Minuten (bei mir waren es nur 10 - 12 Minuten) gebacken.

 

Und? Fandest Du sie auch so lecker wie ich? Nun geht die Reise weiter und morgen treffen wir uns dann bei Christine wieder.

 

Und im Weihnachtsfreudenbingo wird gefragt, wo die Hefe hin ist, ich weiß es und dafür gibt es ein weiteres Kreuzchen, aber immer noch kein Bingo, das muss man auch erstmal hinbekommen. ;-)

Liebe Grüße

Manu

P.S.: Verlinkt beim Weihnachtsfreudenbingo 2023, bei Niwibo und Elfi.