Espresso-Muffins
Zutaten:
250ml Wasser
120g zerlassene Butter
1Ei
350g Mehl
150g Zucker
2,5 TL Backpulver
2TL lösliches Espressopulver
1TL gemahlener Kaffee (also nicht löslicher und kein fertiger, nur das Pulver)
0,5 TL Salz
0,5 TL Zimt
100g Schokolade (Tröpfchen, Raspel ,... egal was da ist)
Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen und in Muffinförmchen geben. Bei mir gab es 17 Stück.
Im vorgeheizten Backofen bei 175Grad ca. 20 Minuten backen.
Ich habe die Muffins nach dem Abkühlen noch mit einem Klecks Schokoguss und einer Kaffeebohne aus Schokolade verziert.
Liebe Grüsse
Manu
Und jetzt würde mich noch interessieren wie sie geschmeckt haben *lach*. Lecker????
AntwortenLöschen♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡
Herzlich grüßt
Uschi
Hallo Uschi,
Löschenna klar waren die total lecker, deshalb durften sie auch auf den Blog. *g*
LG
Manu
Hallo Manu,
AntwortenLöschendeine Muffins sehen sehr lecker aus
und haben bestimmt auch so geschmeckt.
Liebe Grüße, Kerstin
Liebe Manu,
AntwortenLöschendie Muffins sehen köstlich aus. Da bekomme ich gleich Appetit. Vielen Dank für das Rezept. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße vom Emma und Lotte Frauchen
Mmmmh.. auch mit Zimt. Die sehen vielleicht lecker aus, Manu. Vielen Dank für das Rezept! Hab' ein schönes Wochenende. Herzlichst, Nicole
AntwortenLöschenGuten Morgen liebe Manu,
AntwortenLöschenKlingt sehr lecker. Merke ich mir. Muffin Rezepte kann Frau nie genug haben.
Hab einen schönen Samstag.
Liebe Grüsse
Nicole
Liebe Manu,
AntwortenLöschenso nun hab ich Lust auf so einen Muffin. Aber es ist bestimmt keiner da. Dein Rezept kommt auf die To-Do-Liste und wird auf jeden Fall nach gebacken. Vielen Dank dafür!
Schönen Sonntag!
Monika
Hallo liebe Manu,
AntwortenLöschendeine Muffins sehen soooo lecker aus und schmecken bestimmt auch so :)
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünsche ich Dir :)
Karina
Hmmmm, liebe Manu,
AntwortenLöschendas ist doch genau was für mich alte Kaffeetante *lach*
Köstlich! Danke für das leckere Rezept!
Ich wünsche Dir eine wunderschöne neue Woche!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Hmmmmm! Die wären alle nur für mich u ich würde sie alle auffuttern :-)
AntwortenLöschenAlles Liebe Babsy