Herbstwochenenden können schon sehr schön sein

Was war das für ein stürmisches Wochenende mit Regen und Wind, da half nur eins, ab ins Haus und den Ofen angemacht. Wir fanden das gar nicht so schlimm, denn das Jungvolk hatte sich zu Besuch angemeldet und da ist so viel Leben in der Bude, da braucht es kein gutes Wetter. 

 

 

 

Nach dem Karaoke Singen am Vorabend wurde es am Samstag etwas ruhiger und da die Tochter zum Kaffee vorbeikommen wollte, durfte sie sich beim großen Bruder einen Kuchen wünschen. Was sagt man dazu? Ich glaube ich kam nie in diesen Genuss, dass mein Bruder mir Kuchen gebacken hat. Nun denn, gewünscht wurde ein 

 

 

Apfel Crumble 

Zutaten:

4 Äpfel

1 TL brauner Zucker

1 TL Zimt (gerne etwas mehr)

 

90g Mehl

40g Zucker 

40g brauner Zucker 

30g Haferflocken

20g Nüsse (oder in unserem Fall Musmehl)

1TL Zimt

1Pr. Salz

60g Margarine

 

Die in Würfel kleingeschnittenen Äpfel mit dem TL Zucker und Zimt vermischen und in eine Auflaufform geben. Aus den restlichen Zutaten die Streusel herstellen, über die Äpfel geben und ab damit in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Während der Backzeit von ca. 20 Minuten wurde hier schon die Vanillesoße vorbereitet, denn Eis war leider aus. So sah der Crumble nach dem Backen aus und mit den Haferflocken schmeckte er richtig kernig, so wie ich es mag.  

 

 

Für mich gab es nur einen kleinen Klecks Soße, für die anderen etwas mehr, was bestimmt richtig toll geschmeckt hat, denn übrig blieb nichts. 

 

 

Am Sonntag hoffte ich auf einen weiteren Herbstspaziergang und Pilzbildern wie hier vom vorherigen Wochenende, ... 

... aber es wurde eher eine Laubjagd, die Blätter flogen uns nur so um die Ohren, was manchmal richtig lustig war. Die vom Morgen lagen dagegen richtig nass auf der Straße. 

 

 

 

Ich habe mir einen kleinen Laub Strauß gepflückt und bin fröhlich nach Hause ins Warme spaziert ...

 

  

 

... und habe es mir mit dem Buch "Herbstwege" von Katharina Mosel auf dem Sofa gemütlich gemacht. Was soll ich zu dem Buch sagen??? Ich bin gerade etwas harmoniesüchtig und mag keine Bücher, wo Männer eine Affären haben, also war das Buch für mich so lala.

 

  

 

Toll dagegen fand ich diese schöne Herbstkarte die von Anni schon vor einiger Zeit ins Haus geflattert kam, allerdings darf ich sie erst heute zeigen, denn sie hat was mit dem Herbst-Halloweenbloghop von Ulrike zu tun. Was, weiß ich noch nicht, ich werde aber rüber hüpfen und nachschauen. 

 

Und vor lauter Herbst, dürfen wir den Advent nicht vergessen: Hier im Briefumschlag Adventskalender hätte es noch ein paar Plätze frei,

 

  

Liebe Grüße

Manu 

P.S.: Verlinkt beim Creativsalat, Lieblingsstücke, DvD, Froh und Kreativ, bei Nicole und bei Magic Crafts!