Freitag, 28. März 2025

Freitagsblümchen 13/2025

Auch wenn es nun schon eine Woche her ist, das sind die Blumen zum Hochzeitstag. Und die kommen dieses mal nicht in Gelb/Orange daher, sondern ganz in Rosa Tönen.

 
In der Draufsicht könnt Ihr am besten sehen, aus was der Strauß alles besteht, ...

 

 ... während mir diese Ansicht besser gefällt.

  

Als Deko durften noch zwei Häschen passend zum Tischläufer auf das Holzbrett und ein paar Wachteleier im gehäkelten Osternest.


Und auch diese Woche darf eine passende Kerze dazu nicht fehlen. Die Mohrrübe durfte übrigens in der Zwischenzeit weiterziehen, damit sie nicht mit Wachs verunstaltet wird. 

 

Und der gute Rest vom Strauß der vorherigen Woche durfte wieder in die Schneckenvase ziehen und machte im Sonnenlicht eine gute Figur. 

 

Am Dienstag war übrigens von Sonne nicht mehr viel zu sehen, da kam ein Regen über uns, dass man fast nicht mehr Auto fahren konnte, wie kleine Wellen war der Regen auf der Fahrbahn zu sehen. 

 

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Diese Woche war ich gut mit Planen und Umplanen beschäftigt.  Da standen Anrufe bei zwei Ärzten zwecks Termine für das Knie auf dem Plan und bis ich da Jemanden am Telefon hatte... Ihr kennt es bestimmt. Danach mussten Homeoffice und Bürotermine angepasst werden. Die Auto Inspektion musste etwas umgeplant werden, da ich die Wartezeit nicht so lange in der Stadt verbummeln konnte. Ich saß oft im Auto und dann kamen noch liebe Anrufe und Besuche dazwischen. Also alles einmal durchgewirbelt und dann kehrte wieder Ruhe ein, dachte ich am Mittwoch noch. Allerdings habe ich mich dann an den PC gesetzt und hups einiges gelöscht. 😡

Zum Teil war es Wiederherstellbar, aber ich muss das alles noch genauer ansehen und das benötigt einiges an Zeit, also werden die Besuche im Bloggerland noch etwas rausgeschoben. Zum Glück habe ich schon ein paar Beiträge fast fertig, es gibt also zumindest was zum Lesen.

 

Die Wartezeit habe ich mit dem Buch "Als wir von Schönheit träumten" von Ines Thorn verbracht. Es geht um zwei Schwestern und deren Traum die Modewelt zu erobern. 

So lautet der Klapptext: "Leipzig 1959: Annekathrin möchte Fototrafin werden, Hanka Modedesignerin. Doch nicht nur die Stoffe, aus denen die Schwestern ihre Kleider nähen, sind in der DDR knapp, sondern auch die Möglichkeiten, ihre Träume zu verwirklichen. 
Dann wird die Gründerin der Modezeitschrift "Sybille" auf Annekathrins Bilder aufmerksam, und Hanka wird als Mannequin entdeckt. Während Hanka sich in ein Leben vor der Kamera und in eine Affäre mit dem Redakteur Hartmut stürzt, muss Annekathrin eine Entscheidung fällen: Kind oder Karriere?"
 
Das Buch hat mir gut gefallen, besonders die Beschreibungen wie damals in der DDR alles Mögliche zum Nähen verwendet wurde um Unikate zu erhalten. 

Ich habe gestrickt, ....

 

... und beim Wiederherstellen der Dateien diese Fotos entdeckt. Habe ich wohl mal extra für den Blumenfreitag gemalt.

 
Was soll ich sagen, die Damen sollte unbedingt mal zur Fußpflege, denn auf die Füße habe ich nun nicht gerade das Augenmerk gelenkt, sie hat richtige Krallen. Hoffentlich begegnet sie mir nie im Schwimmbad. 😂😂😂

Es wird halt nicht immer so wie man es sich vorstellt und wahrscheinlich landete das Foto deshalb bei den Gelöschten.😜

Liebe Grüße
Manu

P.S.: Verlinkt zu Astrids Freitagsblümchen!

Mittwoch, 26. März 2025

Sauerteig oder Küchenschlacht Teil I

Ich liebe das Roggensaftbrot von einem ganz bestimmten Bäcker, das bekommt mir sehr gut und es schmeckt mir auch. Allerdings hat der Bäcker nun seine Filiale geschlossen und die nächste liegt nicht unbedingt auf dem Weg. Also was tun? Vielleicht mal wieder selber backen? So kam es, dass ich mit mal mit dem Thema Sauerteig auseinandergesetzt habe.

 

Als ich mich so eingelesen habe, wurde überall erwähnt, dass es nicht auf Anhieb klappen wird. Na dann...
 
Ohne große Erwartungen habe ich mal den Sauerteigstarter gefüttert und man sieht es am Gummiband, der den Start markierte, dass das auch ganz gut gelungen ist. Der Starter ist auch gut im Wasser geschwommen und auch der Vorteig ging gut auf. Alles lief perfekt nach Plan. Dann wurde der richtige Teig angerührt, ... 

 
... mit einem Holzlöffel, wie empfohlen. Aber das war ein Kraftakt und zum guten Schluss habe ich dann doch die Küchenmaschine hergenommen und auf der untersten Stufe alles durchgeknetet.
 
 
So sah das Ganze dann aus, ziemlich klebrig, was bei einem "No-Knead-Teig" auch der Fall sein soll. Dann ging alles in eine Kastenform und wurde mit etwas Wasser glattgestrichen. Ein paar Sonnenblumen Kerne habe ich oben aufgestreut und dann durfte das Ganze in einer Tüte für weitere 5 Stunden im Wohnzimmer gehen.

 
Nachdem die Tüte entfernt wurde, sah es so aus; also gut aufgegangen.

Der Ofen wurde eine halbe Stunde auf 220° vorgeheizt, die Temperatur dann heruntergedreht und das Brot mit viel Dampf gebacken. 

 
Heraus kam ein Brot, das sehr toll aussah, nicht trocken war und auch das Salzverhältnis war perfekt. Allerdings schmeckte es mir persönlich etwas zu sauer.
Also ging es an den nächsten Versuch, was ich da geändert habe, lest Ihr dann in Teil II meiner "Küchenschlacht". 
 
Liebe Grüße
Manu 

P.S.: Verlinkt beim Jahresbingo!

Montag, 24. März 2025

Mein Geburtstagslicht für Nicole

Hipp, hipp, Hurra - heute feiert Nicole Ihren 12,5ten Bloggeburtstag und hat uns zu diesem Anlass eingeladen das Glas zu erheben und ein Geburtstagslicht zu zeigen.

Bei uns werden die Geburtstage traditionell mit Kuchen und Kerze gezeigt und somit lass ich das Glas mal stehen und schnapp mir lieber ein Stück Kuchen.

 
Ich finde dieser Tag und Deine lange Zeit im Bloggerland muss mit etwas Konfetti verschönert werden, denn dazu haben wir Beide ja ein spezielles Verhältnis. 😉
Und somit sage ich mit der Konfettikerze "Schön, dass es Dich gibt!" und hoffentlich bleibst Du uns noch ganz lange mit Deinen schönen Ideen, Ausflügen, Werkeleien und Buchtipps erhalten, den ich möchte darauf nicht verzichten. 💕
 
 
 
Mit Deiner Idee hast Du mich etwas in Bredouille gebracht, denn ich will ja Kerzen abbauen und keine neuen kaufen. Was also tun? Da hilf nur eins, ich musste an die Kerzenreste im Keller und habe mir gelb, grün, rot und blau geschnappt, die noch in den Dosen lagen. (Aus dem gelben Rest entstanden dann übrigens auch die gelben Osterkerzen von hier).
 
 
Dann habe ich mittels einer Eiswürfelform lauter kleine Quadrate gegossen, was dann so aus:


Weiße Reste hatte ich nicht mehr allzu viele, da musste ich alles zusammenkratzen und noch vier verbogene Baumkerzen hernehmen, um dann die bunten Konfetti Quadrate im Glas damit auffüllen zu können. So schaute das dann aus, nicht ganz so bunt wie ich es mir vorgestellt hatte. Aber im Laufe der Zeit war das Weiß dann nicht mehr ganz so kräftig und mir gefielen sie dann doch ganz gut. 

 

Ups ein Glas mit lauter gelben Quadraten fehlt hier auf dem Bild und ich kann es Euch auch sagen weshalb; das habe ich nämlich gleich angezündet, um zu sehen wie das dann ausschaut. 

Ein bisschen wie ein Ei, oder? Am Ende vom Monat muss ich mal schauen, wie ich das beim Kerzenabbau dann berücksichtige. 😉 Mir hat das Kerzen-Experiment auf alle Fälle Spaß gemacht und ich bin gespannt, was für tolle Kerzen heute bei Dir auf dem Blog so leuchten.

Im Jahresbingo gibt es hierfür noch ein Kreuzchen bei "Von wegen Müll", denn die Kerzenreste und alten Gläser wurden nun umgearbeitet und nicht entsorgt.

Liebe Grüße
Manu 

P.S.: Verlinkt zu Nicoles Geburtstagsparty und zum Jahresbingo!

Sonntag, 23. März 2025

Freitagsblümchen 12/2025 und was sonst so war

Nachdem ich letzte Woche mit dem Knie ziemlich eingeschränkt war, hat der Mann mir einen richtig schönen Frühlingsgruß mitgebracht, denn ohne Blumen geht es ja nicht. 😉

 
Die gelben Tulpen haben einem so richtig fröhlich entgegen gelacht, was für eine Wohltat, wenn ansonsten nicht allzu viel geht.
 
 
 
Die Fotos sind etwas dunkel, weil ich sie gleich am Abend gemacht habe, bevor die Tulpen über sich hinauswachsen. Da hilft bei mir meisten auch der berühmte Picks im Stängel nichts.

 
Aufgrund der Unbeweglichkeit durften die Deko Hasen der letzten Woche weiterhin bleiben, einzig eine gedrehte Kerze kam hinzu, die dann die Woche über zu den Mahlzeiten brannte. Und was macht die Herzkerze da? Frau hat die gedrehte Kerze angezündet und das hat dem Blattwerk vom Strauß nicht allzu gutgetan, deshalb durfte die kleine Kerze auch noch auf den Tisch. 😅

Die Restblumen der letzten Woche durfte in die Schneckenvase ziehen, die hiermit ihren ersten Auftritt im Blog hat. Es war ein Weihnachts- Überraschungsgeschenk vom Mann, weil ich wohl ziemlich lang am Stand der "weißen" Marke standen geblieben. Über die habe ich mich riesig gefreut, weil ich sie zuvor noch nie gesehen habe und sie einfach goldig finde.


Danke für die lieben Genesungswünsche sie fruchten, das Knie lässt sich seit Anfang der Woche wieder ziemlich gut biegen, aber es knackt ab und an was mich ziemlich erschreckt und bei einer bestimmten Bewegung zieht es auch ziemlich. Ich war diese Woche zum ersten Mal wieder etwas unterwegs, merke aber, dass Strecken über 100m nicht allzu guttun, deshalb wird es weiterhin geschont und nur vom Tisch herab geschaukelt, damit es in Bewegung bleibt. Nächste Woche muss ich beim Facharzt anrufen und Mitte der Woche versuche ich mich hier wieder etwas bemerkbarer zu machen.

Ansonsten habe ich meinen ersten Sauerteig angesetzt, davon werde ich Euch noch berichten.

 

Der Brokkoli wurde das erste mal so gekocht, und ich kann sagen, das war mal ein guter Tipp, völlig easy.

 
Die Ecke hier wurde etwas österlich gestaltet und das war ziemlich anstrengend, da es tief runter ging.

 
Auf der Treppe begrüßt uns wieder das gehäkelte Huhn Berta und den Rest zeige ich dann so nach und nach.

 
Zum Hochzeitstag am Freitag habe ich beschlossen, wenn ich schon jeden Tag ins Büro humple, dann schaffe ich das auch ins Café. Ging super, der anschließende Besuch in einem Geschäft, hätte dann aber nicht mehr sein sollen. Also am Abend wieder auf die Couch und sich über den schönen Strauß zum Hochzeitstag gefreut, den Ihr dann nächste Woche zu sehen bekommt. 
 
 
Liebe Grüße
Manu
 

P.S.: Verlinkt zu Astrids Freitagsblümchen und niwibo sucht!

Donnerstag, 20. März 2025

Der Duft von Muffins oder von Kuchen und Meer

-Buch-Werbung-

Nachdem es mit dem Knie so eine Sache ist, habe ich mir mal die Koch- und Backbücher in der Küche vorgenommen. 

 
Da gab es ein Büchlein mit lauter Muffins Rezepten und ich hatte sogar ein Lesezeichen in den für mich besonders leckeren Rezepten stecken. Also habe ich mir davon eines zur Hand genommen und Müsli-Muffins gebacken. 

 
Was soll ich sagen, das ist auch so ein Rezept, dass es nicht auf den Blog schafft. Sie schmeckten sehr gesund und eigentlich mehr nach Haferflocken als nach Apfel oder süßem Honig Topping.


Wir haben sie uns trotzdem schmecken lassen, das Rezepte Buch darf nun in den Bücherschrank und ich habe mich einem Buch gewidmet, von dem ich wusste, dass es mir gefallen würde. 😉
 
Ich mag die Bücher von Anne Barns sehr und freute mich deshalb über den neuen Roman: "Der Duft von Kuchen und Meer" der im Rowohlt Verlag erschienen ist.

So lautet der Klapptext: Ein Haus auf Amrum, das Oma Undine ihr schenken will? Für die alleinerziehende Maren eröffnen sich ungeahnte Möglichkeiten. Mit ihrer sechsjährigen Tochter reist die Konditorin auf die Nordseeinsel. Das Reetdachhaus gleich hinter den Dünen begeistert die beiden sofort. Als sie im Gartenschuppen auf einen wunderschönen alten Backtisch stoßen, haben Maren und Leni schon den Duft von Vanille in der Nase. Aber warum hat Oma Undine damals die Insel verlassen und ist nie zurückgekehrt? Warum ist deren Bruder Ocke so abweisend? Auf der Suche nach Antworten lernt Maren neben ihrer neuen Verwandtschaft auch den Insulaner Mattes kennen. Kann Amrum ein Neuanfang sein? Für ihre Tochter, für sich selbst - und für ihr Herz, das sich mit jedem Atemzug, mit jedem Blick auf den Horizont weiter öffnet?

 

Mit diesem Buch nimmt uns Anne Barns mit auf die Insel Amrum, dort wo Oma Undine noch ein Haus besitzt, was Maren, ihre Enkeltochter, bis zu jenem Abend an dem Oma Undine ihr davon erzählt, nicht wusste. Undine möchte das Haus, in dem Ihre Schwester wohnt, Maren schenken, um ihr durch den Verkauf ein einfacheres Leben zu ermöglichen. Da Undine allerdings kurz vor der Geburt ihrer Tochter die Insel nicht ganz freiwillig verlassen hat und seither nie wieder dort war, bittet sie Maren das Haus zu besichtigen und zu überlegen, was sie damit machen möchte.
Kurzentschlossen reicht Maren Urlaub ein und reist mit ihrer 6-jährigen Tochter Leni auf die Insel und deckt so nach und nach die Geheimnisse um ihre Familie auf.

 

Manchmal fand ich es etwas schwierig zwischen Oma, Ur- und Ur-Ur-Oma zu unterscheiden, denn je nachdem wer gerade erzählt, ist es ja eine andere Generation. Aber das Meerfeeling, die Natur und auch die leckeren Windbeutel mit den verschiedenen Rezepten haben mich das alles ganz schnell vergessen lassen. Wie immer, hat Anne Barns einen wundervollen Roman am Meer über verschiedene Generation zu Papier gebracht und ich war beim Lesen ganz darin versunken. 

Liebe Grüße
Manu

Dienstag, 18. März 2025

Und dann waren sie auch schon fertig

Der Mann benötigte dringend neue Strümpfe, da die alten durchgelaufen waren. Und so durfte er sich passendes Garn aussuchen und los ging die Strickerei.

Am Wochenende war der zweite Strumpf gerade mal angenadelt, ...

 
... aber so Ausruhzeiten auf dem Sofa bringen stricktechnisch gesehen ganz schön viel ...

 
... und so kam es, dass die Strümpfe am Montagabend fertig waren. Und dann hat der Lieblingsmensch auch noch gut gelaunt Model gestanden, ei, was will Frau mehr. 😍
 

Im Jahresbingo gibt es dafür ein Kreuz bei "Geflochten, gehäkelt, gestrickt,..."
 

Liebe Grüße
Manu 

Sonntag, 16. März 2025

Freitagsblümchen 11/2025 und ein neues Brett

Diese Woche blieb es hier außer dem Beitrag mit den Kerzen ziemlich ruhig, das hat den Grund, dass mich gerade mein Knie ziemlich quält und ich versuche so wenig wie möglich zusätzlich zur Arbeit am PC zu sitzen. Deshalb gab und gibt es auch vorerst keine Kommentare von mir, mal sehen wie schnell sich das bessert bzw. was für einen Grund es eigentlich hat. 

 

Die Freitagsblümchen sind diese Woche wieder hochgebunden, eine gelbe Gerbera und eine passende Rose mit etwas Beiwerk.

 
Vor dem Knieproblem durfte bereits die Osterdeko ins Haus und so stehen nun die Häschen samt der Ostereierkerze auf dem Tisch. Heut schaut es bereits wieder anders aus, aber das zeige ich Euch dann nächste Woche. 


Letzten Sonntag ging es mir noch so lala und ich habe Zimtschnecken gebacken, alles auf einem Stockwerk und bewegen musste ich mich auch nicht viel, perfekt.

Das Brettchen fand ich noch im Schrank und es war ganz klar, dass ich auch zur Osterzeit ein neues benötige, und so wurde der Plotter angeworfen und seither hat der goldige Hase nun ein neues Plätzchen gefunden. 

 

Ich mag die Brettchen total gern, um den Kaffee oder Tee darauf abzustellen, das schaut irgendwie sehr gemütlich aus. Gemütlich wurde es dann auch mit Stricken und einem schönen Buch aus der Bücherei, was will man auch machen, wenn das Knie immer wieder ein Päuschen benötigt.

Im Laufe der Woche sind die Strümpfe fast fertig gestrickt worden, drei Bücher wurden gelesen (Optimal, wenn man auf dem Tisch sitzt und die Beine baumeln lassen muss und auch in der Ruhephase auf dem Sofa) und ansonsten geht halt nicht so viel.

 

Mal sehen, wie es nächste Woche so geht, ich werde mich hier wahrscheinlich ab und an melden, aber seht es mir nach; zum Kommentieren werde ich nicht groß kommen. 

Im Jahresbingo kreuze ich noch schnell das Feld: Bei Tee/Kaffee (handarbeiten) an und dann bin ich auch schon wieder weg. Bis dann ..

Liebe Grüße
Manu

P.S.: Verlinkt zu Astrids Freitagsblümchen, Creativsalat, LieblingsstückeFroh und Kreativ, niwibo sucht und beim Jahresbingo!