Liebe ist ...

... beim Durchforsten des Küchenschrankes an den Mann zu denken. Und das kam so:

Der Mann wünschte sich zum Geburtstag keine Schokolade (wie so oft nach Weihnachten), also habe ich ihm eine Kekspackung gekauft, weil er es liebt, wenn ein Keks neben der Kaffeetasse liegt. Hier bei den Freitagsblümchen habt Ihr die Packung vielleicht auf einem Foto entdeckt. 

 

Jetzt ist das ja so, dass ich dann auch immer so einen Keks bekomme, wenn ich einen Kaffee mittrinke. Und so kam es, dass ich auch in die Packung reinfasste und wirklich jedes Mal einen Keks mit Schokolade abbekam, er dagegen nicht (und tauschen wollte er nicht, ich habe gefragt!!!). Und als ich beim nächsten Mal auch noch so eine Schoko-Brezel abbekam, da war er etwas sauer - und ich hatte ein schlechtes Gewissen. 

Wenn wir mal ganz ehrlich sind, dann sind in so einer Packung die Schoko-Brezeln die mit dem wenigsten Prozentanteil, oder? 

Als ich dann noch Kuvertüre Reste von der Weihnachtsbäckerei im Schrank sah und an die tolle Ausstechform dachte, die da noch im Vorrat schlummerte, hatte ich eine Idee und auch sofort ein passendes Rezept zur Hand.

Schokobrezeln

 

Zutaten:

 

250g Mehl

0,5TL Backpulver

150g Margarine

125g Zucker

1 Pr. Salz

1 EL Vanillezucker

1 Ei

 

Kuvertüre 

 

Aus allem einen Teig zubereiten und diesen für ca. 30 Minuten kühl stellen. Anschließend die Brezeln ausstechen und im, auf 175°C vorgeheizten Backofen, für ca. 12 Minuten backen.  

 

  

 

Es sind vielleicht nicht die Schönsten Schoko-Brezeln, weil ich wie erwähnt lauter Kuvertüre Reste hergenommen habe, aber mit Sicherheit wurden sie mit ganz viel Liebe gebacken und angepinselt. 😍 

 

Einer hat sich gefreut und hat nun bei jedem Griff in die Keksdose mit Sicherheit eine Schoko-Brezel in der Hand.

 

Für die "Teiggeschichte" gibt es ein weiteres Feld im Jahresbingo.  

 

 

Viele Grüße

Manu 

 

P.S.: Verlinkt zum Jahresbingo!